Des viandes d'agriculteurs
de la région
* Le boeuf est maintenu en chambre froide jusqu'à maturation .
* Les volailles sont élevées par
des éleveurs des landes
en totale liberté.
*Le porc ,qu'il soit noir ou rose,
est travaillé en frais
(côtelettes, saucisses, rôti ...)
ou salé et séché
(jambon ,saucisson, rosette,foie salé)
ou bien cuit
(melsat, boudin,bougnette)
Ouvert 7/7
lundi : 7h00 12h30
Mardi à samedi : 7h00 12h30
15h00 19h30
Dimanche : 8h00 12h30